Jörg Zimmermann stellt 30 verschiedene Pflanzen vor, die du zu unterschiedlichen Jahreszeiten auch in deiner Umgebung finden und ernten kannst: Gundermann, Knoblauchsrauke, Hellerkraut, Fette Henne und viele andere. Für die Zubereitung erhältst du Rezepte. Der Kurs gibt auch Hinweise zum Anbau von Wildkräutern und geht auf Giftpflanzen ein und wie du sie vermeidest.