Frische Wildkräuter aus dem Ökodorf Sieben Linden

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Wildkräuter-Mischung

Inhalt 100 Gramm

ab 4,50 € * 5,00 € *

Milde Mischung

Inhalt 100 Gramm

ab 4,30 € * 4,50 € *

Bärlauch

Inhalt 100 Gramm

3,50 € *

Fette Henne

Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)

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Postelein

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Vogelmiere

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Wiesenkerbel

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Löffelkraut

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Wildkräuter-Mischung

Eine Mischung aus 20-30 verschiedenen Wildkräutern. Je nach Wachstum und Jahreszeit variiert die Mischung. Verwendung: Wir empfehlen die Mischung frisch als Salat zuzubereiten, oder als Zugabe zu grünen Blattsalaten.

Inhalt 100 Gramm

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Milde Mischung

Gourmetsalat Milde Wildkräutermischung ohne Lauch- und Kohlgewächse: Optimal für Smoothies oder Menschen, die Lauch- und Kohlgeschmack nicht mögen. Mischung aus mindestens 6 verschiedenen Wildkräutern (z.B. Vogelmiere, Magentaspreen,...

Inhalt 100 Gramm

ab 4,30 € * 4,50 € *

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Bärlauch

(Allium ursinum) Geschmack: scharf, intensiv knoblauchartig, aromatisch Verwendung: gesamte Pflanze essbar Blätter zu Pesto, Kräutermargarine, als Brotbelag, zu Saucen und Gemüsegerichten. Blütenknospen in Öl, Essig oder Salzlake...

Inhalt 100 Gramm

3,50 € *

Fette Henne

(Sedum telephium L.) Geschmack: Mischung aus Kiwi und grünem Paprika Verwendung: Blätter und junge Triebe, Wurzeln, roh zu Salaten und Zaziki, gegart zu Gemüsegerichten, Spinat, Eintöpfen, in Frühlingsrollen, zu Sauerkraut vergoren....

Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)

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Postelein

(Claytonia perfoliata) Geschmack: sehr mild, beliebt bei Kindern Verwendung: Stengel und Blätter zu Salaten Hauptinhalttsstoffe: Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Eisen

Inhalt 100 Gramm

ab 3,30 € *

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Vogelmiere

(Stellaria media) Geschmack: sehr mild, jedoch aromatischer als Kopfsalat Verwendung: gesamte Pflanze Frisch als Salat oder im Smoothie, gekocht sehr zartes, spinatartiges Gemüse. Hauptinhaltsstoffe: Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen,...

Inhalt 100 Gramm

ab 4,90 € *

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Wiesenkerbel

(Anthriscus sylvestris) Geschmack: etwas herberer Geschmack als der Echte Kerbel, mit einem leichten Aroma von Karotten. Verwendung: zum Würzen von Salaten, Quark, Wildkräutersuppen. Junge Blätter wie Spinat gekocht. Hauptinhaltsstoffe:...

Inhalt 100 Gramm

ab 3,80 € *

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Löffelkraut

(Cochleria spec.) Geschmack: scharf, intensiv meerrettichartig, aromatisch Verwendung: gesamte Pflanze essbar Blätter zu Pesto, Kräutermargarine, als Brotbelag, zu Saucen (als Wasabiersatz) und Gemüsegerichten. Hauptinhaltsstoffe:

Inhalt 100 Gramm

3,50 € *