Frische Wildkräuter aus dem Ökodorf Sieben Linden

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Frische Wildkräuter aus dem Ökodorf Sieben Linden

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Wildkräuter-Mischung Wildkräuter-Mischung
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € * 5,00 € *
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Milde Mischung Milde Mischung
Inhalt 100 Gramm
ab 4,30 € * 4,50 € *
Löwenzahn Löwenzahn
Inhalt 100 Gramm
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Brennnessel Brennnessel
Inhalt 100 Gramm
ab 3,80 € *
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Petersilie Petersilie
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
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(Blatt-) Koriander (Blatt-) Koriander
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
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Blattmangold Blattmangold
Inhalt 250 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
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Schnittsalat aus Sieben Linden Schnittsalat aus Sieben Linden
Inhalt 100 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
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Wildkräuter-Mischung
Wildkräuter-Mischung
Eine Mischung aus 20-30 verschiedenen Wildkräutern. Je nach Wachstum und Jahreszeit variiert die Mischung. Verwendung: Wir empfehlen die Mischung frisch als Salat zuzubereiten, oder als Zugabe zu grünen Blattsalaten.
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € * 5,00 € *
TIPP!
Milde Mischung
Milde Mischung
Gourmetsalat Milde Wildkräutermischung ohne Lauch- und Kohlgewächse: Optimal für Smoothies oder Menschen, die Lauch- und Kohlgeschmack nicht mögen. Mischung aus mindestens 6 verschiedenen Wildkräutern (z.B. Vogelmiere, Magentaspreen,...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,30 € * 4,50 € *
Keine Saison
Bärlauch
Bärlauch
(Allium ursinum) Geschmack: scharf, intensiv knoblauchartig, aromatisch Verwendung: gesamte Pflanze essbar Blätter zu Pesto, Kräutermargarine, als Brotbelag, zu Saucen und Gemüsegerichten. Blütenknospen in Öl, Essig oder Salzlake...
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
Beifuß
Beifuß
(Artemisia vulgaris) Geschmack: süßlich-aromatisch bis herb würzig, Verwendung: Als Gewürz besonders für fette Speisen, als Salatbeigabe oder Kräutermischungen Bitterstoffe regen die Bildung von Magensaft und Gallenflüssigkeit an und...
Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
Beinwell
Beinwell
(Symphytum officinale) Geschmack: Blätter gurkenartig Verwendung: gesamte Pflanze essbar (keine große Mengen verzehren), Blüten als essbare Dekoration. Blütenknospen gegart als Gemüse. Junge Stengel und Triebspitzen geschält roh in...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,30 € *
Brennnessel
Brennnessel
(Urtica major) Frische junge Triebe (Aufgrund der Trockenheit zur Zeit nicht lieferbar!) Geschmack: Der Geschmack ist spinatartig, jedoch aromatischer und würziger, Samen haben einen nussigen Geschmack Verwendung: Alte Gemüsepflanze,...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,80 € *
Fette Henne
Fette Henne
(Sedum telephium L.) Geschmack: Mischung aus Kiwi und grünem Paprika Verwendung: Blätter und junge Triebe, Wurzeln, roh zu Salaten und Zaziki, gegart zu Gemüsegerichten, Spinat, Eintöpfen, in Frühlingsrollen, zu Sauerkraut vergoren....
Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
Gemüsemelde
Gemüsemelde
(Atriplex hortensis) Geschmack: angenehm mild-herb und zart Verwendung: gesamte Pflanze, Blätter, Triebe und Blüten zu Salaten, Gemüsegerichten, Suppen, Auflauf, Quiches oder gekocht als Spinat; bei Bedarf kurz blanchieren, gedämpfte...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
Gemeiner Giersch
Giersch
(Aegopodium podagraria) Geschmack: angenehm aromatisch, gleicht einer Mischung aus Karotte und Petersilie. Die Blüten sind süßer, die Früchte schärfer Verwendung: gesamte Pflanze essbar. zarte Blätter roh als Salat oder erwärmt zu...
Inhalt 100 Gramm
ab 6,30 € *
Löwenzahn
Löwenzahn
(Taraxacum officinale) Geschmack: chicoreéartig, die Blüten süß und honigartig Verwendung: Blätter, Blüten, Wurzel können verwendet werden; frische junge Blätter sind eine Salatdelikatesse, zu Suppen und Eintöpfen oder als Spinat, als...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,80 € *
Postelein
Postelein
(Claytonia perfoliata) Geschmack: sehr mild, beliebt bei Kindern Verwendung: Stengel und Blätter zu Salaten Hauptinhalttsstoffe: Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Eisen
Inhalt 100 Gramm
ab 3,30 € *
Salbei
Salbei
(Salvia officinalis) Geschmack: riecht aromatisch und schmeckt würzig, bitter und ist adstringierend Verwendung: als Tee und Gewürz Hauptinhaltsstoffe: ätherischen Öle mit den Inhaltsstoffen Thujon, Linalool und 1,8-Cineol,Gerbstoffe,...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Wiesen-Sauerampfer
Sauerampfer
(Rumex acetosa) Geschmack: erfrischend säuerlich Verwendung: frisch als Beigabe zu Salaten, gekocht wie Spinat, als Suppe Hauptinhalttsstoffe: Ballaststoffe, Carotinoide, Eisen, Flavonoide, Kalium, Kalzium, Magnesium, Proteine, Vitamin...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,40 € *
Wiesenkerbel
Wiesenkerbel
(Anthriscus sylvestris) Geschmack: etwas herberer Geschmack als der Echte Kerbel, mit einem leichten Aroma von Karotten. Verwendung: zum Würzen von Salaten, Quark, Wildkräutersuppen. Junge Blätter wie Spinat gekocht. Hauptinhaltsstoffe:...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,80 € *
Wiesenpippau
Wiesenpippau
(Crepis biennis) Geschmack: angenehm mild, knackig Verwendung: gesamte Pflanze essbar als Beigabe zu Salaten, gekocht wie Spinat. als Beigabe zu Gemüsegerichten und Salaten
Inhalt 100 Gramm
ab 3,80 € *
Wilde Minze
Wilde Minze
(Mentha) Geschmack : stark aromatisch Verwendung : für Tee oder Würzen von Süßspeisen Hauptinhaltsstoffe: ätherisches Öl, Menthol, Flavanoide, Gerbstoff, Gerbsäure
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Zitronenmelisse
Zitronenmelisse
(Melissa officinalis) Geschmack: stark aromatisch, zitronisch frisch Verwendung: als Küchengewürz. Zum Aromatisieren von kalten Getränken, Salaten und Saucen sowie Nachspeisen. Hauptinhaltsstoffe: Melissenblätter enthalten 4 bis 7...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Stockrose
Stockrose
(Alcea rosea) Geschmack: angenehm mild, malventypisch Verwendung: zu Salaten, Gemüsegerichten, Suppen, Säfte etc. Da die Blätter filzig und sehr groß sind verwenden wir sie besonders gerne in Smoothies und als Gemüsewraps...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
Löffelkraut
Löffelkraut
(Cochleria spec.) Geschmack: scharf, intensiv meerrettichartig, aromatisch Verwendung: gesamte Pflanze essbar Blätter zu Pesto, Kräutermargarine, als Brotbelag, zu Saucen (als Wasabiersatz) und Gemüsegerichten. Hauptinhaltsstoffe:
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
TIPP!
Dill
Dill
Dill (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
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(Blatt-) Koriander
(Blatt-) Koriander
(Blatt-)Koriander (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
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Petersilie
Petersilie
Petersilie (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
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Blattmangold
Blattmangold
Blattmangold aus Sieben Linden frisch geerntet am Versandtag. Nur für kurze Zeit. Aufgrund der Corona-Krise bieten wir hier Blattmangold an, der in Sieben Linden angebaut worden ist, für unsere Seminargäste, die dieses Jahr doch nicht...
Inhalt 250 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Schnittsalat aus Sieben Linden
Schnittsalat aus Sieben Linden
Schnittsalat aus Sieben Linden frisch geerntet am Versandtag. Nur für kurze Zeit. Aufgrund der Corona-Krise bieten wir hier Schnittsalat an, der in Sieben Linden angebaut worden ist, für unsere Seminargäste, die dieses Jahr doch nicht...
Inhalt 100 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
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