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Wildkräuter-Mischung Eine Mischung aus 20-30 verschiedenen Wildkräutern. Je nach Wachstum und Jahreszeit variiert die Mischung. Verwendung: Wir empfehlen die Mischung frisch als Salat zuzubereiten, oder als Zugabe zu grünen Blattsalaten.
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € * 5,00 € *
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Milde Mischung Gourmetsalat Milde Wildkräutermischung ohne Lauch- und Kohlgewächse: Optimal für Smoothies oder Menschen, die Lauch- und Kohlgeschmack nicht mögen. Mischung aus mindestens 6 verschiedenen Wildkräutern (z.B. Vogelmiere, Magentaspreen,...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,30 € * 4,50 € *
Beifuß (Artemisia vulgaris) Geschmack: süßlich-aromatisch bis herb würzig, Verwendung: Als Gewürz besonders für fette Speisen, als Salatbeigabe oder Kräutermischungen Bitterstoffe regen die Bildung von Magensaft und Gallenflüssigkeit an und...
Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
Brennnessel (Urtica major) Frische junge Triebe (Aufgrund der Trockenheit zur Zeit nicht lieferbar!) Geschmack: Der Geschmack ist spinatartig, jedoch aromatischer und würziger, Samen haben einen nussigen Geschmack Verwendung: Alte Gemüsepflanze,...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,80 € *
Fette Henne (Sedum telephium L.) Geschmack: Mischung aus Kiwi und grünem Paprika Verwendung: Blätter und junge Triebe, Wurzeln, roh zu Salaten und Zaziki, gegart zu Gemüsegerichten, Spinat, Eintöpfen, in Frühlingsrollen, zu Sauerkraut vergoren....
Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,40 € *
Gemüsemelde (Atriplex hortensis) Geschmack: angenehm mild-herb und zart Verwendung: gesamte Pflanze, Blätter, Triebe und Blüten zu Salaten, Gemüsegerichten, Suppen, Auflauf, Quiches oder gekocht als Spinat; bei Bedarf kurz blanchieren, gedämpfte...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
Salbei (Salvia officinalis) Geschmack: riecht aromatisch und schmeckt würzig, bitter und ist adstringierend Verwendung: als Tee und Gewürz Hauptinhaltsstoffe: ätherischen Öle mit den Inhaltsstoffen Thujon, Linalool und 1,8-Cineol,Gerbstoffe,...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Sauerampfer (Rumex acetosa) Geschmack: erfrischend säuerlich Verwendung: frisch als Beigabe zu Salaten, gekocht wie Spinat, als Suppe Hauptinhalttsstoffe: Ballaststoffe, Carotinoide, Eisen, Flavonoide, Kalium, Kalzium, Magnesium, Proteine, Vitamin...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,40 € *
Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) Geschmack: etwas herberer Geschmack als der Echte Kerbel, mit einem leichten Aroma von Karotten. Verwendung: zum Würzen von Salaten, Quark, Wildkräutersuppen. Junge Blätter wie Spinat gekocht. Hauptinhaltsstoffe:...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,80 € *
Wiesenpippau (Crepis biennis) Geschmack: angenehm mild, knackig Verwendung: gesamte Pflanze essbar als Beigabe zu Salaten, gekocht wie Spinat. als Beigabe zu Gemüsegerichten und Salaten
Inhalt 100 Gramm
ab 3,80 € *
Wilde Minze (Mentha) Geschmack : stark aromatisch Verwendung : für Tee oder Würzen von Süßspeisen Hauptinhaltsstoffe: ätherisches Öl, Menthol, Flavanoide, Gerbstoff, Gerbsäure
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) Geschmack: stark aromatisch, zitronisch frisch Verwendung: als Küchengewürz. Zum Aromatisieren von kalten Getränken, Salaten und Saucen sowie Nachspeisen. Hauptinhaltsstoffe: Melissenblätter enthalten 4 bis 7...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Löffelkraut (Cochleria spec.) Geschmack: scharf, intensiv meerrettichartig, aromatisch Verwendung: gesamte Pflanze essbar Blätter zu Pesto, Kräutermargarine, als Brotbelag, zu Saucen (als Wasabiersatz) und Gemüsegerichten. Hauptinhaltsstoffe:
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
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Dill Dill (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
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(Blatt-) Koriander (Blatt-)Koriander (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei
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Petersilie Petersilie (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei
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Blattmangold Blattmangold aus Sieben Linden frisch geerntet am Versandtag. Nur für kurze Zeit. Aufgrund der Corona-Krise bieten wir hier Blattmangold an, der in Sieben Linden angebaut worden ist, für unsere Seminargäste, die dieses Jahr doch nicht...
Inhalt 250 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
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Schnittsalat aus Sieben Linden Schnittsalat aus Sieben Linden frisch geerntet am Versandtag. Nur für kurze Zeit. Aufgrund der Corona-Krise bieten wir hier Schnittsalat an, der in Sieben Linden angebaut worden ist, für unsere Seminargäste, die dieses Jahr doch nicht...
Inhalt 100 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
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