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Wildkräuter-Mischung Eine Mischung aus 20-30 verschiedenen Wildkräutern. Je nach Wachstum und Jahreszeit variiert die Mischung. Verwendung: Wir empfehlen die Mischung frisch als Salat zuzubereiten, oder als Zugabe zu grünen Blattsalaten.
Inhalt 100 Gramm (50,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,00 € *
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Milde Mischung Gourmetsalat Milde Wildkräutermischung ohne Lauch- und Kohlgewächse: Optimal für Smoothies oder Menschen, die Lauch- und Kohlgeschmack nicht mögen. Mischung aus mindestens 6 verschiedenen Wildkräutern (z.B. Vogelmiere, Magentaspreen,...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
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Brennnessel (Urtica major) Frische junge Triebe (Aufgrund der Trockenheit zur Zeit nicht lieferbar!) Geschmack: Der Geschmack ist spinatartig, jedoch aromatischer und würziger, Samen haben einen nussigen Geschmack Verwendung: Alte Gemüsepflanze,...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
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Fette Henne (Sedum telephium L.) Geschmack: Mischung aus Kiwi und grünem Paprika Verwendung: Blätter und junge Triebe, Wurzeln, roh zu Salaten und Zaziki, gegart zu Gemüsegerichten, Spinat, Eintöpfen, in Frühlingsrollen, zu Sauerkraut vergoren....
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Keine Saison
Gemüsemelde (Atriplex hortensis) Geschmack: angenehm mild-herb und zart Verwendung: gesamte Pflanze, Blätter, Triebe und Blüten zu Salaten, Gemüsegerichten, Suppen, Auflauf, Quiches oder gekocht als Spinat; bei Bedarf kurz blanchieren, gedämpfte...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
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Hirschhornwegerich (Plantago coronopus) Geschmack: milder als Breit- und Spitzwegerich. Hirschhornwegerich für kurze Zeit aufgrund großen Vorkommens im Sonderangebot.
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
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Magentaspreen (Chenopodium giganteum) Geschmack: angenehm mild-herb und zart Verwendung: gesamte Pflanze, Blätter, Triebe und Blüten zu Salaten, Gemüsegerichten, Suppen, Auflauf, Quiches oder gekocht als Spinat; bei Bedarf kurz blanchieren, gedämpfte...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
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Neuseeländer Spinat (Tetragonia tetragonoides) Geschmack: wie Blattspinat, fleischige Blätter Verwendung: junge Triebe als Salat oder gekocht wie Spinat Hauptinhaltsstoffe: Vitamin C, zudem, wie fast alle grünen Blattgemüse, außerdem das Provitamin A,...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
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Radieschen-Schoten (Raphanus sativus var. Sativus) Geschmack: knackig frisch, milde Schärfe Verwendung: als Beigabe zu Salaten, rohköstliche Knabberei Hauptinhaltsstoffe: Natrium, Kalzium, Magnesium, Vitamin B1, B2 und B6, Salicylsäure, Kalium, Phosphor,...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
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Salbei (Salvia officinalis) Geschmack: riecht aromatisch und schmeckt würzig, bitter und ist adstringierend Verwendung: als Tee und Gewürz Hauptinhaltsstoffe: ätherischen Öle mit den Inhaltsstoffen Thujon, Linalool und 1,8-Cineol,Gerbstoffe,...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
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Sauerampfer (Rumex acetosa) Geschmack: erfrischend säuerlich Verwendung: frisch als Beigabe zu Salaten, gekocht wie Spinat, als Suppe Hauptinhalttsstoffe: Ballaststoffe, Carotinoide, Eisen, Flavonoide, Kalium, Kalzium, Magnesium, Proteine, Vitamin...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
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Vogelmiere (Stellaria media) Geschmack: sehr mild, jedoch aromatischer als Kopfsalat Verwendung: gesamte Pflanze Frisch als Salat oder im Smoothie, gekocht sehr zartes, spinatartiges Gemüse. Hauptinhaltsstoffe: Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen,...
Inhalt 100 Gramm
ab 5,00 € *
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Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) Geschmack: etwas herberer Geschmack als der Echte Kerbel, mit einem leichten Aroma von Karotten. Verwendung: zum Würzen von Salaten, Quark, Wildkräutersuppen. Junge Blätter wie Spinat gekocht. Hauptinhaltsstoffe:...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
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Wiesenpippau (Crepis biennis) Geschmack: angenehm mild, knackig Verwendung: gesamte Pflanze essbar als Beigabe zu Salaten, gekocht wie Spinat. als Beigabe zu Gemüsegerichten und Salaten
Inhalt 100 Gramm
ab 4,00 € *
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Wilde Minze (Mentha) Geschmack : stark aromatisch Verwendung : für Tee oder Würzen von Süßspeisen Hauptinhaltsstoffe: ätherisches Öl, Menthol, Flavanoide, Gerbstoff, Gerbsäure
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
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Wilde Möhre (Daucus carota subsp. Carota) Geschmack: typischer Karottengeschmack, etwas herber als die Wurzel Verwendung: in Salaten, grünen Smoothies und Suppen. Hauptinhaltsstoffe: Vitamine, Carotine, Zucker, Mineralien und ätherische Öle
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
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Zitronenmelisse (Melissa officinalis) Geschmack: stark aromatisch, zitronisch frisch Verwendung: als Küchengewürz. Zum Aromatisieren von kalten Getränken, Salaten und Saucen sowie Nachspeisen. Hauptinhaltsstoffe: Melissenblätter enthalten 4 bis 7...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
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Kopfsalat aus Sieben Linden Kopfsalat aus Sieben Linden frisch geerntet am Versandtag: mögliche Sorten - Lollo Rosso, Batavia, Eissalat. Wir versenden, was gerade geerntet werden kann/muss. Bei speziellem Sortenwunsch, dies bitte im Kommentarfeld angeben bei...
Inhalt 1 Stück
1,90 € *
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(Blatt-) Koriander (Blatt-)Koriander (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei.
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
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Petersilie Petersilie (Bund/30g) für kurze Zeit im Angebot, aus der Sieben Linden Gärtnerei.
Inhalt 30 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
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Blattmangold Blattmangold aus Sieben Linden frisch geerntet am Versandtag. Nur für kurze Zeit. Der Anbau erfolgt selbstverständlich nach ökologischen Kriterien, ist jedoch nicht zertifiziert, da in Sieben Linden Gemüse normalerweise nur für den...
Inhalt 250 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
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Schnittsalat aus Sieben Linden Schnittsalat aus Sieben Linden frisch geerntet am Versandtag. Nur für kurze Zeit. Von Zeit zu Zeit bieten wir hier Schnittsalat an, der in Sieben Linden angebaut worden ist für unsere Seminargäste, aber überzählig ist. Der Anbau erfolgt...
Inhalt 100 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
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