Magentaspreen

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(Chenopodium giganteum) Geschmack:  angenehm mild-herb und zart Verwendung:... mehr
"Magentaspreen"

(Chenopodium giganteum)

Geschmack: angenehm mild-herb und zart

Verwendung: gesamte Pflanze, Blätter, Triebe und Blüten zu Salaten, Gemüsegerichten, Suppen, Auflauf, Quiches oder gekocht als Spinat; bei Bedarf kurz blanchieren, gedämpfte junge Blütenstände als Brokkoli Ersatz; Samen gemahlen als Beigabe zu Brot, Brei oder Pfannkuchen

Hauptinhaltsstoffe: Proteine, Karotin, Vitamin C, Vitamin B, Kalzium, Phosphor, Eisen, Saponine, Oxalsäure

"Magentaspreen"
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Milde Mischung Milde Mischung
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Kopfsalat aus Sieben Linden Kopfsalat aus Sieben Linden
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Wiesenkerbel Wiesenkerbel
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Vogelmiere Vogelmiere
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Wiesenpippau Wiesenpippau
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7-Kräuter - Tee 7-Kräuter - Tee
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Neuseeländer Spinat Neuseeländer Spinat
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Wohlfühltee Wohlfühltee
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Aufwach - Tee Aufwach - Tee
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Zitronenmelisse Zitronenmelisse
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Löwenzahn Löwenzahn
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Gemeiner Giersch Giersch
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Fette Henne Fette Henne
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Beinwell Beinwell
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Vogelmiere Vogelmiere
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Wiesen-Sauerampfer Sauerampfer
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