Salbei

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(Salvia officinalis) Geschmack: riecht aromatisch und schmeckt würzig, bitter und ist... mehr
"Salbei"

(Salvia officinalis)

Geschmack: riecht aromatisch und schmeckt würzig, bitter und ist adstringierend

Verwendung: als Tee und Gewürz

Hauptinhaltsstoffe: ätherischen Öle mit den Inhaltsstoffen Thujon, Linalool und 1,8-Cineol,Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, Rosmarinsäure, Kaffeesäuren, trizyklische Diterpene wie Carnosol und Carnosolsäure

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